V torek, 20. januarja, smo v Domu upokojencev SeneCura Vojnik na prav poseben in sladek način obeležili svetovni dan snega, ki ga vsako leto praznujemo 18. januarja. Čeprav nas tokrat pravi sneg ni razveselil, smo si ga pričarali kar v kuhinji – v obliki priljubljene sladice snežna kepa.
Stanovalci so se z veseljem vključili v pripravo sladice, ki je marsikomu obudila lepe spomine na domačo kuhinjo. Najprej smo ločili beljake od rumenjakov, nato pa beljake skrbno miksali, da smo dobili čvrst in rahel sneg. Z žlico smo oblikovali snežne kepe, ki smo jih na kratko pokuhali v skoraj vrelem mleku, nato pa jih ohladili.
Medtem smo iz rumenjakov, sladkorja in vanilijevega pudinga pripravili gladek in dišeč preliv. Sledilo je polnjenje kozarčkov: najprej snežne kepe, nato vanilijeva krema, za piko na i pa še dodatek sladke smetane. Končni izdelek je bil prava paša za oči in še večje veselje za brbončice.
Ob skupnem sladkanju je vladalo prijetno vzdušje, polno pogovorov, smeha in zadovoljstva. Takšni trenutki nas znova opomnijo, kako pomembni so druženje, sodelovanje in majhne pozornosti, ki bogatijo vsakdan naših stanovalcev.
